Vorspeise

Mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen

5,90 €

an Kräuterdipp

Spinat-Radieschen-Ravioli

7,20 €

Hausgemachte Spinat-Radieschen Ravioli

Suppe

Rinderkraftbrühe

5,50 €

mit Einlage

Blumenkohlcremesuppe

5,80 €

mit Croutons

Hauptgericht

Schnitzelvariationen

Büßfelder-Schnitzel

17,70 €

mit Champignons und Camembert überbacken
dazu Speckstreifen
Pommes Frites und gemischter Salat

Schweineschnitzel „Jäger Art“

15,50 €

in einer Rahmsoße mit Champignons
Pommes Frites und Salate der Saison

Schweizerschnitzel

16,90 €

mit Pfirsich und Käse überbacken
Rahmsoße, Kroketten und Salatteller

Zwiebelschnitzel

16,50 €

mit gedünsteten Zwiebeln
Pommes Frites und gemischtem Salat

Feines vom Vogelsberger Weiderind

Rumpsteak „Holzfäller Art“

29,30 €

mit gedünsteten Zwiebeln
Pommes Frites und
gemischter Salat

Rumpsteak „ Meister Art“

29,30 €

mit Kräuterbutter garniert
Pommes Frites und Salatteller

Spezialitäten

Rosa gebratene Schweinelendchen im Speckmantel

21,90 €

mit Zuckerschoten und Pilzrisotto

Vegetarisch

Sellerie-Schnitzel

11,90 €

mit Pommes Frites und Grünersoße
Salatteller mit Essig Öl